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EL GUSTO ES NUESTRO

En la escuela, hay días que las cosas salen más redondas o más dulces o más apetitosas... Eso les ha pasado esta tarde a las clases de 4º A y 4º B del CEIP Miguel Servet de Fraga. Mercè Lloret y Mercè Arbonés son las tutoras de esas clases y Trini Lapeña la profesora de catalán. Entre las tres pensaron que podían unir el estudio de los sentidos, de los alimentos y de las próximas fiestas del Pilar con, entre otras varias, una propuesta especial. Les sugirieron a chicos y chicas la posibilidad de traer un plato elaborado en casa con ayuda de la madre, del padre, de la abuela... Hoy por la tarde, cada cual ha llegado con una sorpresa alimenticia, bajo papel de aluminio, o bajo una servilleta. Una vez en clase, cada chico y cada chica ha presentado lo que ha traído: ha explicado los ingredientes y el proceso de elaboración; las dificultades que presenta la realización, las ayudas recibidas; seguidamente ha enseñado a todos sus compañeros su aportación para que la vieran y la olieran y la ha depositado en una mesa con mantel. Como era tiempo de “conocimiento del medio” y éste, en nuestro colegio, se hace en catalán (en los ciclos primero y segundo) las explicaciones, la expresión oral en este caso se ha realizado en catalán.
Al final de las intervenciones, se mezclaban en la mesa la tortilla de patata con los frijoles mexicanos; el flan de galletas, con las tortitas y empanadillas guatemaltecas; la torta de limón con el tiramisú; la tortilla de jamón con la torta marroquí... Todo un universo de olores y colores que se ha completado con lo más esperado: un universo de sabores, cuando ordenadamente niños y niñas iban probando todos los platos cocinados. ¡Menuda merienda! Y aún les ha quedado para almorzar mañana. Muy destacable la animosa y decidida ayuda de las familias para conseguir una tarde tan diferente; una tarde de pedagogía gastronómica que tardarán en olvidar. Esto va dedicado para quienes piensan que la escuela es, por definición, una institución aburrida. En este caso, una Mercè, otra Mercè y una Trini han propuesto un camino para hacerla entretenida y compartida. Hoy, gustosamente, hago de corresponsal.
06/10/2005 23:50 #. sin tema

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